又是面食当其冲
又和面了，馅料这回是黄瓜，鸡蛋，虾仁。另一种茴香肉。同样都是面食，馅裹在面皮里。蒸的比煮的好吃。一改往日发面，包子，水煮饺子。这次主打面软，馅大。有点像水晶皮。买的两块钱好几根的粗黄瓜，两块钱一斤茴香。让我忙乎半天。菜馅和面比例都刚好。完美！
晨读 兔年谜话
岁届癸卯，兔年新正欻至，聊一些与兔有关的灯谜，权作为贺岁助兴。
剪纸 孙平
先来说说两条谜底是“兔”的灯谜，一个为“勉力去上进一点”，这是一条拆字谜，谜面顿读作“勉力去/上进一点”，别解作“勉”中的“力”去掉，成“免”，上边再加进“一点（、）”，合为“兔”；另一个借我国香港电影“龙兄虎弟”片名设面，十二生肖中，比龙大、比虎小的即是兔。
兔和十二地支中的“卯”对应，汉王充《论衡·卷二十四·讥日篇》中说“卯之兽兔也”。因此，兔年灯谜常用“兔”与“卯”互相扣合。如：“兔年岁首”（打字一）“峁”，“兔年”为“卯”，“岁”的起首部分是“山”；“癸卯献辞备忘录”（打昆剧名一）“白兔记”，“癸卯”扣“兔”，“献辞”扣“白”（别解为“说白、道白”），“备忘录”扣“记”；“放眼兔年”（打字一）“卵”，把谜底中的两个“、”比作一双眼睛，放入“（兔）卯”中；“主人属兔”（打《火影忍者》人物一）“东卯”，“东”可解释作“主人”（如：东道主、房东），“卯”即“兔”；“主动点卯”（打月亮别称一）“玉兔”，将谜面上“主”的一“点（、）”移动到下边，便成为“玉”。
与兔相关的几个常用成语，像“守株待兔”“狡兔三窟”“兔死狐悲”等，都是谜人撷来制谜的好素材。如：“守株以待”（打人体穴位一）“伏兔”，“守株以待”是为了“伏击兔子”；“狡兔筑窟”（打越剧名一）“三洞房”，谜底意谓兔子要筑“三个洞窟作为藏身的房子”；“兔死”（打唐诗人名一）“令狐楚”，谜底解释作“使得狐狸悲楚”。
其他更多谜面或谜底中含有“兔”元素的灯谜，在新春期间也颇受猜谜者青睐。如：“防疫志愿者迎新年”（打糖果品牌一）“大白兔”，人们将“防疫志愿者”昵称为“大白”，“新年”是兔年；“双兔傍地走，安能辨我是雄雌”（打法律名词一）“不可分性”，谜面是《木兰辞》的最后两句，谜底以“不能分辨出性别”之意诠释面句；“兔子成精”（打老电影名一）“赛虎”，谜面为歇后语：兔子成精——比老虎还厉害，谜底解释作“赛过老虎”；“兔子具有警惕性”（打医学名词一）“明视觉”，此谜用到了兔子的一个古别称“明视”。《礼记·曲礼下》云“兔曰明视”，孔颖达疏：“兔肥则目开而视明也。”谜底须顿读成“明视/觉”，别解为“明视（兔子）很警觉”；“金乌玉兔出西东”（打字一）“明”，题面出自宋代李梦吕的《凤凰谷》，“金乌玉兔”分别指日月，“出西东”表示谜底字的方位，合成“明”。（刘茂业）
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